2011.08.31 Wednesday
2011.08.30 Tuesday
フランス七味
このあいだお出かけしたとき、サンクゼールのフランス七味を買ってきました。
テレビで話題とか女優さんが絶賛とか、らしいですが、私は知りませんでした。
でも味見をしてみると美味しかったのです。
塩のほかに唐辛子、オレガノ、コリアンダー、バジルなどなどいろんなものが入ってて、
お肉や鶏を焼いてササッとかけたり、こんなふうに目玉焼きにふるだけでも
いい味になります。
ドレッシングを作るのにもいいそうです。
なんてことのないお料理もちょっとオシャレになったりして…。
お友だちのおみやげにしたら喜んでもらえました。
イタリア七味もあるらしいので、それも試してみたいなあ。
テレビで話題とか女優さんが絶賛とか、らしいですが、私は知りませんでした。
でも味見をしてみると美味しかったのです。
塩のほかに唐辛子、オレガノ、コリアンダー、バジルなどなどいろんなものが入ってて、
お肉や鶏を焼いてササッとかけたり、こんなふうに目玉焼きにふるだけでも
いい味になります。
ドレッシングを作るのにもいいそうです。
なんてことのないお料理もちょっとオシャレになったりして…。
お友だちのおみやげにしたら喜んでもらえました。
イタリア七味もあるらしいので、それも試してみたいなあ。
2011.08.28 Sunday
実験中
2011.08.27 Saturday
流しそうめん2011
夏休み最後の土曜、のびのび教室の活動は流しそうめんでした。
お休みした子が多く、人数が少なかったのが残念ですが、それなりに賑やか。
男の子たちは真剣に竹にやすりをかけてます。これをしないと、そうめんがスムーズに
流れないからね。
女の子たちはおもに器にやすりをかけてくれました。
これも大事な作業。
今回は器も竹なので、香りもよく、いい雰囲気です。
ただ、あまり太くない竹だったので、器にそうめんをたくさん入れるとあふれそうになります。
でも、それもおもしろい。
うまく角度を調整し、そうめんが流れ出すと、みんな目の色が変わります。
ガツッとお箸を入れて一斉にそうめんを取るので、下流でカメラ係りをしていた私のところにはしばらくの間そうめんは流れてきませんでした。(笑)
途中で、流す係りも交代、カメラ係りも休憩ということで、おなかいっぱいいただきました。
美味しかったー。
青竹の中を流れてくるそうめんは涼しげできれいです。
竹を準備してくれたお父さんたち、おじいちゃん、ありがとうございました。
お休みした子が多く、人数が少なかったのが残念ですが、それなりに賑やか。
男の子たちは真剣に竹にやすりをかけてます。これをしないと、そうめんがスムーズに
流れないからね。
女の子たちはおもに器にやすりをかけてくれました。
これも大事な作業。
今回は器も竹なので、香りもよく、いい雰囲気です。
ただ、あまり太くない竹だったので、器にそうめんをたくさん入れるとあふれそうになります。
でも、それもおもしろい。
うまく角度を調整し、そうめんが流れ出すと、みんな目の色が変わります。
ガツッとお箸を入れて一斉にそうめんを取るので、下流でカメラ係りをしていた私のところにはしばらくの間そうめんは流れてきませんでした。(笑)
途中で、流す係りも交代、カメラ係りも休憩ということで、おなかいっぱいいただきました。
美味しかったー。
青竹の中を流れてくるそうめんは涼しげできれいです。
竹を準備してくれたお父さんたち、おじいちゃん、ありがとうございました。
2011.08.19 Friday
女子たちの夏
2011.08.17 Wednesday
ゴーヤ収穫
しっかり日除けの役割を果たしてくれたわがやのゴーヤちゃん。
少しずつ実が収穫できるようになってきました。
お店で売ってるのみたいに大きくはなりません。
大きくなりきる前に黄色く熟してきてしまうので、もう食べてしまいます。
パックリ切ってみると、
わー、中身はこんなふうになっているんですね。きれい。
いろいろなお料理方法があると思いますが、まずは冷蔵庫にあった
お豆腐と一緒に炒め、卵でとじるという一番簡単なのにしました。
種とわたをとってから塩水にさらしてたので、そんなに苦味は
気になりません。娘も少し食べました。
夫は「うーん、やっぱり苦いなあ」との感想。でもそう言いながらも食べてたやん。
次はもう少し濃い味付けで別の具と一緒に炒めてみようと思います。
少しずつ実が収穫できるようになってきました。
お店で売ってるのみたいに大きくはなりません。
大きくなりきる前に黄色く熟してきてしまうので、もう食べてしまいます。
パックリ切ってみると、
わー、中身はこんなふうになっているんですね。きれい。
いろいろなお料理方法があると思いますが、まずは冷蔵庫にあった
お豆腐と一緒に炒め、卵でとじるという一番簡単なのにしました。
種とわたをとってから塩水にさらしてたので、そんなに苦味は
気になりません。娘も少し食べました。
夫は「うーん、やっぱり苦いなあ」との感想。でもそう言いながらも食べてたやん。
次はもう少し濃い味付けで別の具と一緒に炒めてみようと思います。
2011.08.15 Monday
大阪へ
お盆休みのいちにち、昨日は少し早起きして日帰りで大阪に出かけました。
高速道路の渋滞もなく、スイスイ気持ちよく走り、まずは新しくなった大阪駅を見学。
南側と北側のビルをつなぐ大屋根がきれいで、なんとなくヨーロッパの駅のような
雰囲気が漂っています。(行ったことないけどね)
この噴水、上から水がジャッと流れてきて、数字が現れる時計なのです。
9:20のような数字、OSAKAのような文字、花や色々な模様が現れて
美しいのですが、残念ながら写真には撮れませんでした。
シャッターを押すタイミングが難しい。ただの滝の流れにしか写せません。
このあと天王寺のQ's MALLに移動。
子どもたちをときどき都会の空気に触れさせるのは、もちろん楽しむのが一番の目的
ですが、食事をしたりお茶を飲んだりといった公共の場でのマナーを知っておいて欲
しいということ、そして、大勢の人の中でも気後れしないようになって欲しいという
気持ちもあります。
さっそくモールでカードを作った娘は、お友だちへのプレゼントを選んだり、
自分のネックレスを選んだりしながらポイントが貯まるのを楽しみにしてました。
でも…
やっぱり人混みは疲れます。こんな感じのお出かけは“時々”がいいですね。
高速道路の渋滞もなく、スイスイ気持ちよく走り、まずは新しくなった大阪駅を見学。
南側と北側のビルをつなぐ大屋根がきれいで、なんとなくヨーロッパの駅のような
雰囲気が漂っています。(行ったことないけどね)
この噴水、上から水がジャッと流れてきて、数字が現れる時計なのです。
9:20のような数字、OSAKAのような文字、花や色々な模様が現れて
美しいのですが、残念ながら写真には撮れませんでした。
シャッターを押すタイミングが難しい。ただの滝の流れにしか写せません。
このあと天王寺のQ's MALLに移動。
子どもたちをときどき都会の空気に触れさせるのは、もちろん楽しむのが一番の目的
ですが、食事をしたりお茶を飲んだりといった公共の場でのマナーを知っておいて欲
しいということ、そして、大勢の人の中でも気後れしないようになって欲しいという
気持ちもあります。
さっそくモールでカードを作った娘は、お友だちへのプレゼントを選んだり、
自分のネックレスを選んだりしながらポイントが貯まるのを楽しみにしてました。
でも…
やっぱり人混みは疲れます。こんな感じのお出かけは“時々”がいいですね。
2011.08.08 Monday
稲むらの火
7月の終わり、子どもクラブのバス遠足で稲むらの火の館 と津波防災教育センターに
行ってきました。
安政地震津波の襲来時、稲むら(稲の束を積み重ねたもの)に火を放ち、この火を
目印に村人を高台へと誘導し、多くの人の命を救った濱口梧陵(はまぐちごりょう)。
実話をもとにした『稲むらの火』は子どもたちの教科書にも載っていて御馴染みのものです。
その記念館(木造家屋)を見学しました。
梧陵の功績の偉大さは実は震災のあと。
このままでは村から人がいなくなると、私財を投げ打って、堤防の建設に取り組み、
その工事に村人を雇ったのです。つまり雇用を産み出し、さらに次の津波から
村を守るための立派な堤防も完成し、村は復興しました。
梧陵の成し遂げたことは、今まさに見直されるべき時でしょうね。
隣接した防災センターでは、3D津波映像シアターや津波の速さや高さを体感できる
防災体験教室や展示室があり、楽しみながら勉強できます。
見学中にゴゴゴーッと音がして、「ん? 3Dの部屋の振動かな?」と思っていたら
なんと本当の地震が起きたのでした。震度2でしたが、みんなびっくり!
リアルの体験も重なり、とっても勉強になった見学でした。
(ほんとはもっとゆっくり見たかったぐらい)
その後は遊園地に移動。子どもたちも乗り物などでいっぱい楽しんで、
充実した遠足になりました。
行ってきました。
安政地震津波の襲来時、稲むら(稲の束を積み重ねたもの)に火を放ち、この火を
目印に村人を高台へと誘導し、多くの人の命を救った濱口梧陵(はまぐちごりょう)。
実話をもとにした『稲むらの火』は子どもたちの教科書にも載っていて御馴染みのものです。
その記念館(木造家屋)を見学しました。
梧陵の功績の偉大さは実は震災のあと。
このままでは村から人がいなくなると、私財を投げ打って、堤防の建設に取り組み、
その工事に村人を雇ったのです。つまり雇用を産み出し、さらに次の津波から
村を守るための立派な堤防も完成し、村は復興しました。
梧陵の成し遂げたことは、今まさに見直されるべき時でしょうね。
隣接した防災センターでは、3D津波映像シアターや津波の速さや高さを体感できる
防災体験教室や展示室があり、楽しみながら勉強できます。
見学中にゴゴゴーッと音がして、「ん? 3Dの部屋の振動かな?」と思っていたら
なんと本当の地震が起きたのでした。震度2でしたが、みんなびっくり!
リアルの体験も重なり、とっても勉強になった見学でした。
(ほんとはもっとゆっくり見たかったぐらい)
その後は遊園地に移動。子どもたちも乗り物などでいっぱい楽しんで、
充実した遠足になりました。
2011.08.05 Friday
つかまえたー
「おかあさーん、つかまえたー」
息子のこんな声を、私は今までに何回聞いているのだろう。
虫などの獲物を手にすると、息子はまっさきに私のところに報告に飛んできてくれます。
数日前はこちらカナヘビでした。すぐに「カナちゃん」と名付け、しばらく遊んでました。
カナちゃん、なかなかかわいい顔をしてますね。
今日の「つかまえたー」は、タマムシでした。
以前、飼ったことがありますが、エサが難しくとってもデリケートで、
死なせてしまいました。
その経験があるので、「ちょっとだけ見て逃がそう」ということに。
私の膝から飛び立つ瞬間で、きれいな色の羽を撮ることができませんでした。
タマムシってわかってもらえるかな(ゴキブリじゃないよ・笑)
今、小学校5年生の息子。その成長を考えると、きっと「つかまえたー」って
一目散に駆けて見せに来てくれるのもあと少しでしょうね。
そう思うと少し寂しいです。
だから、「つかまえたー」の時間を大事にしたいと思います。
息子のこんな声を、私は今までに何回聞いているのだろう。
虫などの獲物を手にすると、息子はまっさきに私のところに報告に飛んできてくれます。
数日前はこちらカナヘビでした。すぐに「カナちゃん」と名付け、しばらく遊んでました。
カナちゃん、なかなかかわいい顔をしてますね。
今日の「つかまえたー」は、タマムシでした。
以前、飼ったことがありますが、エサが難しくとってもデリケートで、
死なせてしまいました。
その経験があるので、「ちょっとだけ見て逃がそう」ということに。
私の膝から飛び立つ瞬間で、きれいな色の羽を撮ることができませんでした。
タマムシってわかってもらえるかな(ゴキブリじゃないよ・笑)
今、小学校5年生の息子。その成長を考えると、きっと「つかまえたー」って
一目散に駆けて見せに来てくれるのもあと少しでしょうね。
そう思うと少し寂しいです。
だから、「つかまえたー」の時間を大事にしたいと思います。
2011.08.02 Tuesday
その後のゴーヤ
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